Cafetière avec broyeur : comment la choisir ?

Cafetière avec broyeur : comment la choisir ?

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Boire un café savoureux, fort et goûteux n’est pas toujours gagné ! Les amateurs d’expressos ou de café noir jettent souvent leur dévolu sur le café en grains. Les cafetières dotées d’un broyeur, appelées aussi full-automatiques ou robot-café permettent d’en extraire tous les bienfaits.


La cafetière avec broyeur, kesako ? 

La machine à café avec un broyeur vous permet de réaliser vos cafés à partir de grains torréfiés. Très appréciée par les amateurs de café, elle donne un goût incomparable à ses cafés.

Le principe d’une machine à café avec broyeur intégré est très simple : insérez vos grains de dans le compartiment connecté au broyeur. Une fois l’appareil mis en marche, les grains de café sont broyés par des lames en quelques secondes. Ces machines vous permettent de définir la finesse de la mouture, en fonction de vos goûts.

Amie des écologistes, ce type de cafetière est beaucoup moins polluant que les cafetières à capsules, à filtres ou à dosettes ! En plus d’être écologique, elle est économique sur le long terme ! Bien qu’elle implique un coût d’achat conséquent, le prix au kilo du café en grains est largement inférieur au prix des capsules ou des dosettes. En plus, elle moud exactement la quantité de grains nécessaire pour faire un café : fini le gaspillage alimentaire ! Souvent vues comme des machines destinées aux professionnels de la torréfaction ou aux restaurateurs, elles se démocratisent de plus en plus !

aLes seuls inconvénients restent que ce type de machine est imposant et nécessite donc pas mal d’espace pour l’installer ! Et oui, pas question de la ranger dans un placard, l’essayer c’est l’adopter. Aussi, les cafetières avec broyeur sont plus chères que les autres types de cafetières plus classiques, mais le résultat final n’a rien à voir !


Comment choisir la cafetière avec broyeur idéale ?

Bien définir ses besoins et ses envies 

Acheter une telle machine est un investissement qui se réfléchit, êtes-vous un inconditionnel du café ou un dégustateur occasionnel ? La réponse à cette question peut être déterminante pour savoir quelle machine choisir, et surtout, avec quelle taille de compartiment à grains. Sa taille doit être adaptée à la fréquence d’utilisation, par exemple, un compartiment de 120 g permet de réaliser environ 5 cafés.

Souhaitez-vous que votre machine ait l’option qui vous permettra de faire des boissons lactées ? Si oui, il faudra vous diriger vers une cafetière dotée d’une carafe à lait ou d’un tuyau à lait ! Si vous souhaitez varier les goûts, les saveurs et les textures de café, alors optez pour une cafetière qui contient plusieurs bacs pour varier les grains de café.

Pour les amateurs d’expresso, nous vous conseillons de choisir une machine disposant d’une pression minimum de 15 bars.


Fixer son budget 

Il est important de définir votre budget avant de vous lancer dans l’achat de cet électroménager ! Oui oui, le prix d’une cafetière avec broyeur peut osciller entre 100 et 2 000 euros ! Alors après avoir défini vos besoins et vos envies, définissez votre budget !


Prendre en compte sa facilité d’utilisation 

Le café est l’un des aliments les plus consommés ! Une fois que vous aurez votre superbe machine, il est fort possible qu’elle vous serve quotidiennement. C’est pour cette raison qu’il est plus qu’important qu’elle soit facile à utiliser pour ne pas avoir à dégainer la notice tous les matins ! Quoi de pire que de s’énerver contre un électroménager de bon matin, AVANT d’avoir bu son café ? Nous sommes tous d’accord, ce critère n’est pas négligeable !


Prendre en compte sa facilité d’entretien 

La plupart de ces machines proposent un nettoyage automatique, attention celui-ci n’est pas parfait et n’est pas universel ! Les manipulations peuvent être plus ou complexes selon les modèles, ce qui peut diminuer la facilité et le confort d’utilisation de l’appareil. Pour assurer la pérennité de votre machine à café, un entretien régulier est indispensable. Privilégiez les appareils dotés de réservoirs amovibles, pour plus de praticité.


Se renseigner sur les fonctionnalités  

Acheter une machine à café suppose de se renseigne sur les fonctionnalités proposées sur le marché. Il peut être important pour certains de mesurer le bruit émis par l’appareil avant l’achat. Certains broyeurs sont très bruyants, ce qui peut être un frein à l’utilisation. Par ailleurs, notez que les broyeurs à grains en céramique sont moins bruyants que le broyeur à grains en acier. Vous pouvez aussi prendre en compte la consommation électrique de votre machine à café pour choisir la plus économique ! Enfin, pour les plus speed, regardez la rapidité de préparation de votre café ! En moyenne, comptez entre 45 secondes à 1 minute.

Certaines cafetières sont connectées ! Elles vous offrent la possibilité de lancer la préparation de votre café à distance ou de suivre son avancée directement sur votre smartphone. D’autres, vous proposent des recettes pour varier les goûts et les plaisirs !


Guide d’achat : les 4 meilleures robot-café en 2021

  •  La numéro 1 des ventes : Krups YY4046FD Essential, 299 euros


Cette cafetière est la numéro 1 des ventes en 2021 ! Vous pouvez y régler la température et y mettre jusqu’à 1,L de grains. Cet appareil permet de choisir une finesse de mouture avec 3 niveaux de broyage différents. L’entretien est facile grâce à ses fonctionnalités de détartrage et de rinçage automatique, son réservoir amovible.

Cette machine propose de faire des boissons lactées ! Et petit plus : elle est fabriquée en France !

Le principal inconvénient de cette machine est son poids : 7 kilos.


  • Le meilleur rapport qualité-prix : Krups AE816031, 149,99 euros


Cette cafetière est fabriquée en France, et ça c’est un plus ! Elle a un excellent rapport qualité prix, parfaite pour les petits budgets qui souhaitent faire leur café maison. Facile d’utilisation, grâce à son panneau de commande intuitif et très compacte, elle ne prend pas énormément d’espace comme certaines de ses collègues. Son réservoir à grains est de 260g ce qui permet de réaliser de nombreux cafés sans avoir à recharger le recevoir constamment.

Cette machine ne permet pas de réaliser des boissons lactées comme des cappuccinos. Elle propose d’enregistrer seulement deux recettes de café différents en mémoire. Et reste une machine très bruyante à cause de son broyeur.


  • La plus design : Delonghi ECAM44.660.B Eletta Capppuccino, 659 euros

Cette cafetière est très design et esthétique ! En plus de ses qualités visuelles, elle offre de nombreuses fonctionnalités comme l’arrêt automatique, une carafe à lait, un écran tactile qui vous permet de régler la finesse de la mouture et la température. Avec cette cafetière vous pouvez faire 2 tasses en même temps qui resteront chaudes grâce à son plateau chauffe tasses.

Nettoyage facile, grâce à son réservoir amovible et son système de rinçage automatique. Votre appareil vous alerte lorsqu’un rinçage ou un détartrage est nécessaire. Le détartrage automatique est disponible.

Le prix de cette cafetière est très élevé, malgré tout elle n’est malheureusement pas connectée. Aussi, elle reste très encombrante et lourde, avec un poids de 11 kg.


  • La plus réglable :  Philips séries 3200, 529 euros

Cette cafetière avec broyeur vous 12 niveaux de finesse de mouture réglables ! Son broyeur en céramique robuste vous permet d'obtenir une texture allant de la poudre ultra-fine jusqu'aux grosses particules. La capacité du réservoir est grande avec 1,8 L. Elle permet de réaliser des boissons lactées grâce à son mousseur à lait.

L'entretien de cette cafetière est facilité par ses fonctionnalités de rinçage automatique et de détartrage guidé par son écran led intuitif.

Cette cafetière est relativement chère et relativement lourde, elle pèse 8 kg.


Bon faire du café à partir de grains c’est super, mais après, une fois moulus et utilisés, on en fait quoi ? Pas de panique, on vous a dit que cette cafetière était l’amie des écolos ! Le marc de café est compostable, alors on n’hésite plus et on fait son propre compost maison pour générer son engrais naturel pour nos plantes ! À vos tasses, et bonne dégustation ! ♥


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